Características:
Marca: Harald
Linha: Melken
Sabor: Chocolate branco
Peso líquido: 1,05kg
Formato: Barra
Tipo: Chocolate nobre
O QUE FALAM DO PRODUTO
A linha Melken é muito utilizada por confeiteiros e produtores de doces que procuram chocolate nobre para preparações artesanais e profissionais. O chocolate branco é bastante versátil e combina bem com frutas, recheios, trufas e sobremesas.
COMO ARMAZENAR
Conservar em local fresco, seco e arejado, protegido da luz solar, calor, umidade e odores fortes. Após aberto, mantenha o produto bem fechado e siga sempre as orientações da embalagem.
PRECISA DE TEMPERAGEM?
Por se tratar de chocolate nobre, pode ser necessário realizar a temperagem, principalmente para moldagens, bombons, barras, ovos e casquinhas. Recomendamos seguir as instruções do fabricante presentes na embalagem.
DÚVIDAS FREQUENTES
Serve para bombons e trufas?
Sim, é indicado para diversas aplicações em confeitaria.
Pode ser usado em recheios?
Sim, pode ser utilizado em recheios, ganaches, cremes e sobremesas.
É cobertura fracionada?
Não. Este anúncio corresponde ao Chocolate Branco Melken Harald.
Qual o peso?
A embalagem contém 1,05kg.
ITENS INCLUSOS
1 Barra de Chocolate Branco Melken Harald 1,05kg.
